您当前的位置: 首页» 本所动态» 综合动态» 正文

农业部猪肉、禽肉分析预警团队开展市场形势集中会商

文章来源:国际情报研究室 作者:张莉         点击数:次     发布时间:2017-07-04     【

  6月26日,农业部猪肉、禽肉全产业链信息分析预警团队在信息所组织召开了市场形势会商,分析2017年上半年猪肉、禽肉市场形势,研判下半年价格走势,并对产业发展研究提出措施建议。会议由农业部市场与经济信息司运行处赵卓副处长主持。

  猪肉监测预警团队首席分析师朱增勇副研究员邀请了农业部畜牧总站张利宇处长、北京市农业局信息中心赵安平高级工程师、北京新发地农产品批发市场刘通经理、通内斯食品贸易(北京)有限公司蔡小佩、河南春天牧业总经理郭永胜参加会商。专家一致认为:春节过后生猪和猪肉价格持续下跌,主要原因是阶段性供大于求,生猪存栏量恢复、猪肉进口高位,消费不振。后期生猪供给将会继续恢复,猪肉进口受国内外价差缩小影响将会大幅下降,下半年猪肉价格总体处于弱势,但生猪养殖仍能保持正常盈利水平,较上年显著下降。专家建议,科学划定管理禁养区,完善猪肉监测体系,科学实时发布预警信息,建立猪肉进口管控机制,为猪肉市场的宏观调控提供更加科学的依据。

  禽肉监测预警团队首席分析师张莉研究员邀请了产业界和学界的专家,广东温氏食品集团有限公司家禽事业部副总裁秦开田、江苏立华牧业股份有限公司销售总经理安迪、华西希望·四川德康集团家禽事业部总经理刘鸿、技术总监瞿浩、辽宁禾丰牧业股份有限公司产业化板块副总监焦金波、中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟秘书长黄建明、山东卓创资讯有限公司肉禽分析师崔晓明、中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长王济民、中国农业科学院北京畜牧研究所副研究员郑麦青、北京新发地批发市场统计部经理刘通出席会议。专家一致认为:2017年上半年禽肉市场行情低迷,连续出现两波的价格下跌,主要原因是受H7N9疫情影响消费减少,市场供给过剩。黄羽肉鸡企业亏损严重,产业积极实施减产自救,下半年随着黄羽肉鸡企业的主动减产以及白羽肉鸡在产父母代存栏量的下降,市场行情将会有所好转。但由于禽肉消费恢复比较缓慢,预计价格上涨的幅度不大,第四季度还有可能出现震荡。与会专家还就促进肉禽产业的健康发展展开了研讨,针对生产、消费、流通、贸易等环节分别提出了切实可行的政策建议。

  此次会商为准确研判畜禽产品下半年的市场走势提供了重要支撑,取得了丰硕成果。同时,也为农产品监测预警团队积极探索建立全产业链的会商机制迈出了重要一步,通过建立广泛的合作网络,将会有效提升监测预警水平。