第二届中韩国际乳业信息交流会在北京隆重召开
文章来源:中国乳业编辑部 作者:中国乳业 发布时间:2005-05-09
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在中国奶业协会、北京市奶业协会、三鹿集团奶源管理部、天津市奶业办公室、韩国酪农技术研究会的大力支持下,由《中国乳业》杂志社与韩国《畜产人》杂志社共同主办,北京五光畜产技术有限公司、天津三友机械制造有限公司、北京东方天合生物技术有限公司、现代农装科技股份有限公司、天津佳农饲料有限公司协办的第二届中韩国际乳业信息交流会于2005年4月25日在北京中国农业科学院隆重召开。
出席大会的领导和嘉宾有:农业部原常务副部长、中国奶业协会理事长刘成果,中国农科院农业信息研究所所长、国家食物与营养咨询委员会秘书长许世卫,中国农科院农业信息研究所副所长孟宪学,全国 “学生饮用奶计划”部际协调小组办公室副处长王林昌,三鹿集团总经理助理吴聚生,天津市奶业公室主任曲金铎,天津市奶业办公室原主任王树贵,韩国酪农技术研究会会长、《畜产人》杂志发行人权五光,韩国酪农考察团团长池炳柱等。另外还有来自韩国奶牛养业,中国北京、天津、河北地区奶业管理部门、奶牛养殖场和养殖小区的代表共计160余人应邀参加了本次会议,其中韩国代表40余人。
刘成果理事长、王林昌副处长、池炳柱团长、许世卫所长在大会上致辞并讲话,《中国乳业》杂志社社长、主编冯艳秋女士主持会议。
刘成果理事长在讲话中对我国奶业发展的形势以及存在的问题进行了全面客观的分析,并对今后我国奶业发展的趋势和目标以及发展的模式进行了深刻的阐述。他说:中国奶业近几年发展很快,2004年突破了两个大关,一是奶牛存栏突破了1000万头,二是奶类总产量突破了2000万吨。但是,2004年中国奶业也出现了一些新的情况,如粮食涨价导致的奶牛饲养成本上升、经济效益下降,乳品加工企业盈利空间缩小,甚至有些企业出现了亏损,乳品消费量增幅趋缓等,这些因素都对奶业的发展产生了很大的影响,但并不表明中国奶业发展到头了,应该停止了。因为目前我国人均奶类消费量只有16~18公斤,与世界人均奶类消费量100公斤相比,消费潜力还很大,巨大的消费空间必将拉动中国奶业向前发展。预计,2010年奶牛存栏将达到1200万头,奶类总产量将达到3400万吨,城乡居民人均消费量将达到24公斤。
王林昌副处长代表国家“学生饮用奶计划”部际协调小组办公室常务副主任、农业部农垦局副局长丁力介绍了2005年4月12日~14日在昆明刚刚召开的第三届国际学生奶大会的情况,尽管前一时期,学生奶的推广工作遇到了一些问题,但实施“学生饮用奶计划”,对改善和提高青少年身体素质,拉动奶业消费,促进奶业发展方面仍然发挥了重要作用。有关部门将国家继续推进“学生饮用奶计划”,并对做好这项工作充满信心和决心。
池炳柱团长对中国奶业近年来取得的巨成绩,以及中国政府为扶持奶业发展制定的一系列政策表示赞赏,同时也为中国奶业今后的发展提出了建议,衷心祝愿中韩两国进一步加强交流与合作,共同促进两国奶业的发展。
《中国乳业》杂志主办单位中国农科院农业信息研究所许世卫所长在讲话中对以两个杂志为媒介的中韩乳业交流与合作所取得的成绩给予了充分的肯定。他说:2002年7月《中国乳业》杂志与韩国《畜产人》杂志合作协议签订,并于2003年1月成功举办了第一届中韩乳业信息交流会。几年来,中韩两国通过两个杂志展开了全面深入的信息交流,并取得了良好的实效,为中韩乳业的发展起到了积极的推动作用。
会上,中国农业大学教授李胜利博士,韩国奶业专家李成勋博士,被誉为韩国“TMR”之父的韩国酪农技术研究会会长、著名动物营养学家权五光博士,针对中国奶牛养殖业普遍存在的饲养技术落后、管理水平较低等问题分别做了题为“中国奶业的现状、存在的主要问题及提高奶牛饲养效益的措施”、“韩国奶业发展的历史与经验及对中国奶牛养殖模式的建议”以及“TMR饲养方法在不同规模奶牛场的应用”的专题讲座,受到了与会者的热烈欢迎和高度评价。
与会代表还就技术、产品、设备推广等方面的合作进行了更加深入和广泛的探讨。会议在友好、和协的气氛中结束,取得了良好的效果。

图为大会会场

刘成果理事长在大会上讲话

池炳柱团长在大会上讲话

许世卫所长在大会上讲话

冯艳秋社长主持会议